Как выбрать лучший торт на свадьбу?
Торт на свадьбе – обязательный атрибут торжества, желанное и ожидаемое лакомство и кульминация банкета. Сказочно красивый и безумно вкусный свадебный торт – мечта каждой невесты. Его выбор всегда - непростое дело, которое нельзя перепоручить никому.
Вот несколько советов о том, как выбрать лучший торт на свадьбу.
Для начала важно правильно выбрать кондитерскую и позвонить туда. Задайте кондитеру вопросы:
Если вы получили исчерпывающие ответы и определились с кондитером, воспользуйтесь нашими советами по составу торта:
- Торт не должен быть слишком «тяжёлым», с большим количеством масляного крема.
- Лучше всего подойдет легкий бисквит (в его состав можно включить разные ингредиенты) или торт с разными по составу ярусами. Так он будет еще оригинальнее и вкуснее.
- Продумайте оформление. Оно способно сделать оригинальным даже самый обычный по вкусу торт. Украшениями могут быть фигурки жениха и невесты, украшения из мастики, марципана и даже живые цветы.
Рассчитайте вес торта и его ярусы, чтобы торта хватило всем гостям (и немного осталось молодоженам на следующий день). Как это сделать – подскажет наша табличка.
Число гостей | Вес торта, кг | Ярусы |
---|---|---|
20 | 3 | 1-2 |
30 | 4 | 3 |
40 | 6-7 | 4 |
50 | 8 и более | 5-6 |
Опытные кондитеры помогут вам определить соотношение размера и веса торта, его калорийность и посоветуют подходящие ингредиенты.
И пусть ваш торт будет самым красивым, уникальным и самым вкусным!